oliaceti

I prodotti

Oli e aceti

La produzione toscana primeggia nella nostra selezione di olio extravergine d’oliva che conta etichette di prestigio affiancate da piccole produzioni di alto livello che spaziano da Bolgheri, al Chianti, a Montalcino. Abbiamo riservato uno spazio per “Planeta”, olio extravergine siciliano unico nel suo genere, ottenuto dalla spremitura di sole olive denocciolate. La scelta di aceti di vino va dal Chianti, al Piemonte all’area spagnola di Jerez. L’aceto balsamico tradizionale primeggia nelle nostre vetrine offrendovi sia il consorzio di Modena che quello di Reggio Emilia nei classici invecchiamenti, ma anche le speciali riserve fino a 100 anni. Vasta anche la proposta di aceti balsamici più giovani e semplici, senza però rinunciare al principio fondamentale dell’aceto balsamico di qualità: unico ingrediente il mosto d’uva.

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